Doce de abacaxi

	Ingredientes • 3 xíc. (chá) de abacaxi fresco picado • 1 pacote de gelatina de abacaxi • 4 col. (sopa) de água • 4 claras em neve • 1 pote de iogurte desnatado
Modo de fazer Coloque o abacaxi em uma panela. Leve ao fogo até que cozinhe e amoleça. Dissolva a gelatina na água fria e despeje o abacaxi quente. Espere amornar. Misture com as claras batidas em neve e junte o iogurte. Coloque em uma fôrma e leve para gelar. Rendimento: 6 porções Calorias por porção: 70 Fonte: Boa Forma